CONTROL DE TEMPERATURA EN LA INDUSTRIA DEL VINO
		Recientemente y en su política de mejora continua, Establecimiento Juanico ha incorporado automatización en sus procesos termodinámicos.  Eligiendo equipamiento de instrumentación SIEMENS, especialmente la línea de transmisores de temperatura  SITRANS y el nuevo controlador LOGO! Versión 5. Quien ahora incorpora funcionalidades de control  PI  en sistemas de lazo cerrado. El sistema modula la velocidad de una bomba manteniendo la temperatura constante a la salida del intercambiador tubo en tubo. Según las condiciones del proceso, se obtuvieron rangos de regulación entre ±1 y  ±2ºC  cuando el set point se estableció en 69ºC.
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